Berbicara tentang kuliner pasti tidak akan ada habisnya, berbagai menu Nusantara Indonesia selalu menjadi topik yang hangat. Terutama jika Anda ingin kuliner spesial seperti catering untuk event, mayoritas orang akan lebih percaya dengan jasa catering seperti catering nasi kotak ataupun sejenisnya karena dirasa lebih praktis, murah, bersih dan tidak repot. Tinggalkan gaya masak yang kuno yaitu beramai-ramai, tempat masak kotor semua, boros bumbu dan hasil belum tentu maksimal. Anda bisa memilih metode memesan catering yang sesuai budget dan jumlah tanpa harus ribet dan capek.
1. Catering Nasi Kotak
Menu catering untuk event bisa bermacam-macam salah satunya jenis catering nasi kotak yang harganya sangat nyaman di dompet Anda. Mulai dari paket Rp. 15.000 hingga Rp. 20.000 Anda sudah bisa menikmati makanan super nikmat dengan menu penuh gizi. Biasanya paket murah tersebut berisi nasi putih, lauk (ayam atau ikan), lalapan plus sambal, sayur dua macam dan perkedel atau kerupuk. Untuk pengemasan nasi kotak ini menggunakan kardus dengan mika sebagai alas masakannya. Tak lupa sendok untuk pelengkapnya.
2. Catering Nasi Tumpeng
Selain catering nasi kotak, ada pula catering nasi tumpeng tidak bisa dilewatkan begitu saja, ada banyak makna di balik nasi tumpeng khususnya data jawa. Nasi tumpeng ini akan ditaruh dalam wadah besar yang disebut dengan tampah dan dibentuk kerucut, kemudian di bagian lain ditaruh berbagai menu yang mendukung seperti potongan ayam, perkedel, timun, tomat, kering tempe, bakmi, sambel kentang dan sebagainya. Untuk harga nasi tumpeng ini sendiri beragam dan tergantung jumlah orang yang akan memakannya, tetapi rata-rata Rp. 400.000 – Rp. 500.000.
3. Catering Snack
Untuk catering snack ini Anda bisa menentukan harga per kotaknya dan menu snack yang menggoyang lidah super nikmat. Catering snack sangat cocok untuk acara arisan, pentas seni, atau rapat. Isian kotak kecil biasanya berjumlah 4 biji, dengan menu ringan 2 biji dan menu mengenyangkan 2 biji. Harga per kotak kecilnya antara Rp. 5000 – Rp. 8000. Namun, jika Anda menghendaki catering full snack berisi 10 macam menu juga bisa, harganya Rp. 15.000 – Rp. 17.000.
4. Catering Nasi Keroyokan
Budaya keroyokan tidak selalu negatif ya bu, bisa juga jika bentuknya adalah nasi keroyokan yang dibuat untuk makan bersama. Nasi keroyokan ini dibuat menggunakan alas dari kayu dan dilapisi daun pisang, kemudian di atasnya diberi nasi yang diisi lauk, sayuran kering dan hiasan lalapan yang bikin Anda ngiler. Harga nasi keroyokan ini tergantung dari jumlah orangnya, jika satu tampah terdiri dari 10 orang maka Rp. 400.000 – Rp. 500.000.
Dari sekian jenis bentuk catering untuk event, Anda bisa pilih salah satu yang sesuai budget ya Bu!